A5 最高等級
日本食肉格付協會 A5 認證，油花分布與肉質都屬頂級。
商品摘要
NT$ 250
NT$ 299銷售數量 385
純血黑毛、A5 格付認證的雪花油花，薄切一片入鍋即化。涮涮鍋、壽喜燒、炭火燒烤都能在家輕鬆上桌，把餐廳級的和牛香氣留在自家餐桌。
通過日本食肉格付協會 A5 認證的純血黑毛和牛，油花如雪花般細緻分布。薄切片下鍋短短數秒，油脂隨溫度化開，肉香在口中散開，不需多餘調味就足夠迷人。
日本食肉格付協會 A5 認證，油花分布與肉質都屬頂級。
嚴選純血黑毛和牛，風味濃郁、油脂細緻。
燒烤火鍋薄片，免處理、免解凍久候，下鍋即熟。
涮涮鍋、壽喜燒、炭火燒烤都適合，一盒多吃。
和牛油花怕過熟，薄片講究的是「快」。微解凍至半軟、保留一點冰度最好夾取，下鍋變色即可起鍋，鮮嫩度最佳。
原料肉產地日本、台灣分裝，全程冷凍配送。每盒淨重 100g，份量適合小家庭嚐鮮或加菜，想吃高級和牛時不用上餐廳。
薄片重點是不要煮過頭。涮涮鍋裡來回涮幾秒、肉色一變就起鍋；燒烤則兩面各烤數秒即可，過熟會讓油花流失、口感變柴。
建議冷藏微解凍至半軟、保留一點冰度最好夾取分片。解凍後請盡快烹調，避免重複解凍以維持鮮度。
每盒淨重 100g±4g，適合小家庭嚐鮮、火鍋加菜或一人份燒烤；多人聚餐建議多訂幾盒。
原料肉產地為日本，於台灣分裝，全程 -18°C 冷凍保存與配送。