塔香去骨雞腿排 150g/包

台灣雞腿肉・九層塔老薑醃好|拆袋下鍋煎到金黃就開飯

商品摘要

台灣去骨雞腿肉保留雞皮,先用九層塔、老薑、蒜頭和胡椒醃好,一包 150 公克剛好一人一餐。前一晚冷藏退冰,平底鍋皮朝下中小火煎到金黃出油再翻面,或氣炸鍋 180°C 約 12~15 分鐘。配白飯、夾便當都合,−18°C 冷凍宅配到府。(非即食,需加熱至熟透)

數量

NT$ 79


台灣雞腿肉 · 九層塔醃好

塔香
去骨雞腿排

九層塔、老薑、蒜頭先幫你醃進肉裡,
拆袋下鍋,皮煎到金黃就能開飯。

150 公克±10%/包 · 去骨帶皮 · −18°C 冷凍宅配
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三聲買 塔香去骨雞腿排 煎到金黃的雞腿排切面與九層塔
原產地台灣 ◆ 九層塔+老薑+蒜頭醃製 ◆ 免醃免備料 ◆ 一包剛好一人份
三聲買 塔香去骨雞腿排 冷凍生鮮 退冰後的生雞腿排實拍
先講清楚

收到的是醃好的生雞腿排
不是加熱即食

去骨雞腿肉已經用九層塔、老薑、蒜頭和胡椒醃過,你不用切、不用醃、不用備料, 但一定要煎熟或氣炸熟再吃。標籤上也寫著「非供即食,應充分加熱」。

部位
去骨雞腿肉,保留雞皮,煎的時候皮會出油變脆
醃料
九層塔、老薑、蒜頭、胡椒,打開就聞得到塔香
份量
150 公克±10%/包,一個人一餐的主菜
產地
台灣
免醃免切去骨帶皮便當主菜
料理方式

平底鍋、氣炸鍋、烤箱都能做

做法 1

平底鍋(最香)

前一晚移到冷藏退冰。熱鍋不必放油,皮朝下中小火煎約 6 分鐘到金黃出油,翻面再煎 4~5 分鐘,中心熟透即可。

做法 2

氣炸鍋

退冰後皮朝上放入,180°C 約 12~15 分鐘,中途翻面一次,最後 2 分鐘皮朝上讓表面上色。

做法 3

烤箱

退冰後皮朝上平鋪,200°C 約 15~18 分鐘,出爐前確認最厚的地方已經熟透。

※ 醃料裡有九層塔和油膏,火太大容易表面焦、裡面還沒熟,中小火慢煎最穩。 時間依器具功率、腿排厚度與是否完全退冰而不同,切開最厚處不見血水、肉汁清澈才算熟。

煎好長這樣
皮煎到金黃,切開是完整的腿肉
三聲買 塔香去骨雞腿排 平底鍋煎好的整片雞腿排
三聲買 塔香去骨雞腿排 與濃郁香蒜雞腿排 切面對照
另一個口味

塔香和蒜香怎麼選?

同樣是 150 公克的去骨雞腿排,差在醃料。家裡人口味不一樣,兩種各拿幾包輪著吃最不容易膩。

塔香(本頁)
九層塔加老薑,偏台式熱炒的香氣,配白飯、夾便當都合。
濃郁香蒜
以蒜香為主,味道直接,喜歡蒜味的人選這款。站內搜尋「香蒜雞腿排」就找得到。
三聲買 塔香去骨雞腿排 塔香與蒜香雙口味對照
商品規格

包裝上寫什麼,這裡就寫什麼

商品名稱 去骨雞腿排-塔香
淨重 150 公克±10%/包
原產地 台灣
成分 雞腿肉、水、九層塔、老薑、蒜頭、胡椒、L-麩酸鈉、砂糖、油膏、馬鈴薯澱粉、玉米澱粉、防腐劑(己二烯酸鉀)、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)
保存條件 −18°C 以下冷凍
保存期限 一年(有效日期印在包裝上,依實際標示為準)
注意事項 非供即食,請充分加熱後食用
三聲買 塔香去骨雞腿排 150g 真空包裝與營養標示

營養標示

每份 100 公克
本包裝 1.5 份
每 100 公克 整包約 150 公克
熱量 165 大卡 約 248 大卡
蛋白質 18.5 公克 約 27.8 公克
脂肪 9.2 公克 約 13.8 公克
 飽和脂肪 2.8 公克 約 4.2 公克
 反式脂肪 0.0 公克 0.0 公克
碳水化合物 1.8 公克 約 2.7 公克
 糖 0.8 公克 約 1.2 公克
420 毫克 約 630 毫克

※ 左欄照抄包裝標示;右欄為 1.5 份換算的參考值,實際以包裝為準。 一包碳水不到 3 公克、蛋白質約 28 公克,想少吃澱粉的日子配青菜就是一餐。

常見問題

塔香雞腿排,大家最常問的

Q收到是熟的嗎?可以直接吃嗎?

不是熟的。這是已經醃好、冷凍的生雞腿排,包裝標示「非供即食,應充分加熱」,請用平底鍋、氣炸鍋或烤箱加熱到中心熟透再吃。

Q冷凍塔香雞腿排要先退冰嗎?

建議前一晚移到冷藏室慢慢退冰,隔天直接下鍋,受熱比較均勻、不容易外焦內生。趕時間可以連同真空袋泡冷水退冰;退冰後請當天煮完,不建議再冷凍。

Q氣炸鍋要幾度幾分鐘?

退冰後皮朝上,180°C 約 12~15 分鐘,中途翻面一次,最後 2 分鐘皮朝上上色。腿排厚薄不一,起鍋前切開最厚處確認沒有血水。

Q塔香味道重嗎?會辣嗎?

醃料是九層塔、老薑、蒜頭和胡椒,煎的時候塔香很明顯,但沒有加辣椒,吃起來不辣,只有胡椒淡淡的香氣。

Q一包有多少?夠幾個人吃?

一包淨重 150 公克±10%,大約是一個人一餐的主菜份量。全家一起吃建議一人一包,也可以煎好切條分著配飯或夾便當。

Q可以放多久?怎麼保存?

收到後請馬上放冷凍庫,−18°C 以下保存期限一年,有效日期印在包裝上。可以跟站上其他冷凍商品一起下單、同一箱冷凍宅配。

台灣雞腿肉 · 九層塔醃好 · 免醃免備料

冷凍庫先放幾包
下班回家煎一片,塔香就上桌

150 公克±10%/包 · 原產地台灣 · −18°C 冷凍宅配

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